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Entrez !!!
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Bar & Brasserie

À quelques pas de la plage et du centre ville, sur le port de pêche, la brasserie « Le Vintage » vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

On s’y retrouve pour affaires, entre amis, entre collègues, en tête à tête, mais aussi en famille. C’est le lieu de toutes les générations et de tous les budgets confondus.
Decouvrez chez nous le monde des multisaveurs de la cuisine française. Ici la tradition rencontre la modernité montrant la richesse des produits frais de saison et des produits locaux. Toute notre équipe porte constament soin aux details grâce auxquels vous allez vous sentir comme chez vous.
Pensez à reserver !!!! 02 51 32 03 61

Horaires d’ ouverture : Le Vintage est ouvert tous les jours dès 9h jusqu’à 22h00 sauf lundi et mardi.

En juillet, août fermé le lundi midi et le jeudi midi.

Service tardif en saison.

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menus

Carte & Menus

Venez passer un agréable moment au Vintage avec vue sur le port, autour d'un verre ou d'un bon repas ...

MENU 23.90 euros

Saumon Mariné à l’aneth
Crème de lentilles, dés de foie gras
6 huîtres n°3 Fine de claire
Entrée du Marché au choix


Risotto au poireau et Crevettes Sauvages
Pavé de Thon, écrasé de pommes de terre, sauce vierge
Entrecôte grillée, frites, sauce au choix
Magret de Canard au miel de réglisse, purée de panais


Pomme au four, glace spéculoos et son sablé breton
Gâteau chocolat framboises
Assiette de fromages
Crème brûlée miel et orange

MENU 32.90 euros

Profiteroles d’escargots
Foie Gras de canard maison, compotée d’oignons et figues
Assiette de fruits de mer


Filet de bar, purée de panais,
jus au romarin
Souris d’agneau, poêlée de pommes de terre & ail confit
Brochettes St Jacques et Saumon, risotto au poireau,
beurre blanc à l’orange
Pot au feu de canard & petits légumes


Desserts au choix

(supplément 2,00€ pour café gourmand
et coupes glacées alcoolisées)

MENU ENFANT 8.90 euros

Brochette de saumon
Steak haché


Glace 1 boule
ou 1/2 Gaufre au chocolat

MENU DU MARCHÉ 16,90 euros

(hors soirées concert)

Consultez l’ardoise

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Vous souhaitez faire plaisir à vos proches, pensez au bon cadeau.

Pour en savoir plus, contactez nous par téléphone ou via notre formulaire de contact.

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Groupes

Partagez un moment privilègié en groupe d’amis, en famille ou rien qu’un repas d’affaires. Notre brasserie peut accueillir environ 20 personnes en une seule table et notre équipe mettra tout en œuvre pour vous assurer un repas sur mesure (menu groupe à partir de 12 personnes).
Plus de renseignements : 02 51 32 03 61

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19 bis Quai René Guiné 85100 Les Sables d’Olonne

02 51 32 03 61

Nous vous accueillons du mercredi au dimanche … fermé les lundis et mardis.
En juillet, août fermé le lundi midi et le jeudi midi.

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