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Entrez !!!
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Bar & Brasserie

À quelques pas de la plage et du centre ville, sur le port de pêche, la brasserie « Le Vintage » vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

On s’y retrouve pour affaires, entre amis, entre collègues, en tête à tête, mais aussi en famille. C’est le lieu de toutes les générations et de tous les budgets confondus.
Decouvrez chez nous le monde des multisaveurs de la cuisine française. Ici la tradition rencontre la modernité montrant la richesse des produits frais de saison et des produits locaux. Toute notre équipe porte constament soin aux details grâce auxquels vous allez vous sentir comme chez vous.
Pensez à reserver !!!! 02 51 32 03 61
Horaires d’ ouverture : Le Vintage est ouvert tous les jours dès 9h jusqu’à 22h00 sauf lundi et mardi.

Service tardif en saison.

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Carte & Menus

Venez passer un agréable moment au Vintage avec vue sur le port, autour d'un verre ou d'un bon repas ...

MENU 22.90 euros

Saumon fumé, crème d’aneth
Maki croustillants de langoustines et crevettes
6 huîtres n°3 Fine de claire
Entrée du Jour au choix


Cuisses de grenouilles en persillade, brunoise de légumes fond d’artichaut farci aux légumes
Marmite Sablaise au beurre blanc, fondue de poireaux
Entrecôte grillée, frites, sauce au choix
Magret de canard, sauce passion mangue, purée de panais


Sablé breton, pomme au four,glace vanille
Madeleine façon baba au rhum
Glace 2 boules
Assiette de fromages
Tiramisu aux fruits rouges

MENU 31.90 euros

Escargots BIO de Vendée dans sa brioche parisienne, sauce meurette
Tartare de saumon au pamplemousse rose
Foie gras de canard maison, compotée d’oignons et figues
Assiette de fruits de mer


Dos de cabillaud rôti, écrasé de pommes de terre aux épices à Paëlla
Pavé de bœuf d’Aubrac maturé, poêlée de cèpes, sauce vigneronne
Crevettes sauvages grillées à l’armoricaine, riz pilaf
Ris d’Agneau et son risotto à la crème de champignons truffé


Desserts au choix

(supplément 2,00€ pour café gourmand
et coupes glacées alcoolisées)

vous pouvez consulter notre carte au format PDF :

MENU ENFANT 8.90 euros

Pavé de saumon
Steak haché
Aiguillettes de poulet panées aux corn flakes


Glace 1 boule ou mousse au chocolat

MENU DU JOUR 16,90 euros

(hors soirées concert)

Consultez l’ardoise

vous pouvez consulter notre carte au format PDF :

vous pouvez consulter notre carte au format PDF :

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Vous souhaitez faire plaisir à vos proches, pensez au bon cadeau.

Pour en savoir plus, contactez nous par téléphone ou via notre formulaire de contact.

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Groupes

Partagez un moment privilègié en groupe d’amis, en famille ou rien qu’un repas d’affaires. Notre brasserie peut accueillir environ 20 personnes en une seule table et notre équipe mettra tout en œuvre pour vous assurer un repas sur mesure (menu groupe à partir de 12 personnes).
Plus de renseignements : 02 51 32 03 61

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19 bis Quai René Guiné 85100 Les Sables d’Olonne

02 51 32 03 61

Nous vous accueillons du mercredi au dimanche … fermé les lundis et mardis.

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