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Gastronomie, vins, alcools, terroirs. Retrouvez tous nos guides pratiques.


Menu de Noël simple et original : entrée, plat et dessert pour épater
Préparer un menu de Noël qui en jette sans finir lessivé en cuisine, c’est possible. L’idée n’est pas de reproduire un banquet de palace, …

Calendrier de plantation des fruits et légumes : mois par mois au potager
Un calendrier de plantation bien pensé, c’est un peu l’ardoise du jour d’un chef appliqué : tout est programmé, rien n’est laissé au hasard, …

Taxe chinoise sur les produits laitiers européens, jusqu’à 42 % de hausse
La taxe chinoise sur les produits laitiers venus d’Europe tombe comme un seau d’eau glacée sur un plateau de fromages bien dressé. Entre 21,9 …

Quantité de riz par personne : dosage parfait selon le plat et le riz
Au moment de verser le riz dans la casserole, beaucoup font la même grimace que devant une addition un peu salée : trop peu, …

Réussir son magret de canard au four : cuisson, marinade et accompagnements
Peau croustillante, viande rosée, petite sauce qui brille dans l’assiette et silence religieux à table pendant les premières bouchées : le magret de canard, …

50 idées de repas faciles, du dîner en famille au repas entre amis
Entre les journées à rallonge, les enfants qui tournent autour du frigo et les textos « on passe ce soir ? », la question …

10 idées d’entrées simples et bluffantes, chaudes ou froides
Recevoir sans stresser, tout en envoyant des entrées simples et bluffantes qui font croire à des heures de cuisine alors que le four vient …

Combien coûte un menu McDo en 2024 ? Tarifs Maxi Best Of, signatures et offres
Un passage chez McDo, ce n’est plus vraiment la même addition qu’en 2015. Entre l’inflation, la viande qui grimpe et les patates qui coûtent …

Tuto : savoir si un œuf est encore frais en 3 tests
Un œuf qui traîne au fond du frigo, une date un peu passée, un gâteau prévu pour ce soir… et la question qui fâche …

Légumes de saison : le calendrier mois par mois pour bien manger
Manger de saison, ce n’est pas un slogan de marché bio, c’est une vraie méthode pour mieux remplir l’assiette et alléger le ticket de …