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Pâté de campagne enceinte : peut-on consommer du pâté industriel, maison ou en conserve sans danger ?
Entre deux envies de cornichons et une obsession soudaine pour la glace à la pistache, une question finit souvent par tomber : « Et …
Repas pour 8 personnes à préparer la veille : idées de menus pratiques et conviviaux
Huit invités à dîner, une journée déjà blindée, et aucune envie de passer la soirée coincé en cuisine pendant que les autres trinquent dans …
Plat pour 10 personnes facile : idées rapides, simples et pas chères pour régaler tous vos invités
Recevoir 10 personnes autour de la table sans y laisser son salaire ni sa santé mentale, c’est tout à fait possible. Il suffit de …
Temps de cuisson des épinards frais à l’eau : méthode simple et astuces pour réussir
Pour réussir la cuisson à l’eau des épinards frais, tout se joue dans le temps de cuisson et la façon de les manipuler avant …
Combien de kaki peut-on manger par jour : conseils et précautions à connaître
Un fruit orange qui brille sur les étals, un goût de miel, une texture fondante… Le kaki a tout pour plaire. Sauf qu’en coulisses, …
Par quoi remplacer les flocons d’avoine : alternatives pour recettes, petit-déjeuner et sans gluten
Allergie, intolérance, régime cétogène ou simple ras-le-bol du bol d’avoine tous les matins… peu importe la raison, dès qu’on enlève les flocons d’avoine, toute …
Peut-on conserver des blancs en neige au frigo ? Conseils et durée de conservation
Des blancs en neige montés à la perfection, puis la question qui gâche la fête : « Est-ce que ça se garde au réfrigérateur …
Bubble tea calories : tableau comparatif selon les recettes, tailles et options
Un bubble tea qui explose le compteur de calories, ça arrive plus vite qu’un shaker secoué un samedi après-midi. Entre les tailles XXL, les …
Recette Molly Cake Cyril Lignac : la version originale au chocolat ultra moelleuse
Un Molly Cake façon Cyril Lignac, version recette originale au chocolat, c’est un peu le super-héros discret de la pâtisserie maison. Ce gâteau moelleux …
Viande de grison enceinte : sous vide, séchée ou cuite, quels sont les risques et précautions ?
Viande de grison, grossesse, plateau de charcuterie qui fait de l’œil… et sage-femme qui dit « prudence ». Le décor est planté. Entre la …